STEAK TARTARE...

ESPECIALMENTE PRA MINHA AMIGA FERNANDA VETORASSO!!

fonte: folha.com.br/comida

ALMOÇO DE DOMINGO

Domingo é dia de festa! Dia de Celebração! Pede uma refeição especial,  pode ser simples, porém que seja feita com muito amor. A Sugestão do dia é Salmão com crosta de parmesão e alho. Bom Apetite!

Cebolinha, especiaria rica em vitamina C

Cebolinha, especiaria rica em vitamina C

Consumo Consciente em Alimentação

http://www.akatu.org.br/Dicas/Alimentos

NOVIDADE - APC BRASIL

Olá pessoal! Finalmente penso que as coisas começam a andar para a nossa profissão... a ABAGA (associaçao brasileira de alta gastronomia) não existe mais e virou APC Brasil (associação dos profissionais de cozinha)... Vamos nos associar!! Vamos lutar pela regulamentação de nossa profissão! leiam esta matéria da MENU... abraços!

http://revistamenu.terra.com.br/2012/05/04/mudancas-na-associacao-de-cozinheiros/#.T7mE9U8-V6k.facebook

Carne a preço de foie gras | Prazeres da Mesa

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Mesa Tendências: Hervé This e a polêmica da cozinha molecular | Prazeres da Mesa

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